Шон Дэвидсон, осиротевший в раннем детстве, воспитывается учителем-японцем в традициях ниндзя. Повзрослев, он становится мастером восточных единоборств. Дэвидсон прибывает на международный турнир каратэ. Злоумышленники разрабатывают зловещий план.

«Американский ниндзя 3: Кровавая охота» — это боевик производства США 1989 года. В создании фильма также участвовали Канада и ЮАР.

Фильм рассказывает о трагических событиях конца XIX века, связанных с переселением индейцев сиу в резервации в Южной Дакоте. Главный герой, Чарльз Истмен, был забран из своего племени и воспитан как белый американец. Получив образование и став врачом, он возвращается в резервацию, чтобы помочь своим соплеменникам. Вместе с сенатором Генри Доусом они пытаются защитить права индейцев и улучшить их условия жизни.

Однако правительственная политика приводит к деградации, голоду и нищете среди индейцев. Попытки сопротивления под руководством вождя Сидящего Быка заканчиваются военным поражением и резнёй на ручье Вундед-Ни, что становится символом трагедии коренных народов Америки.