Читать онлайн Шеф-повар Константин Ивлев отправляется в путешествие по городам России, чтобы помочь владельцам провальных ресторанов изменить их бизнес. Он анализирует работу заведений, отмечая ошибки в меню, обслуживании и подаче блюд. Константин не только обучает персонал правильным технологиям приготовления еды, но и кардинально меняет интерьер и концепцию мест, превращая убыточные точки в успешные заведения gastronomic направления. Каждый выпуск демонстрирует как проблемы, с которыми сталкиваются владельцы, так и их решение, показывая путь от запустения до процветания .