Читать онлайн Документальный сериал «Всеядные: путешествие еды» рассказывает истории о продуктах, которые оказали огромное влияние на человечество. Зрители узнают, как формировались цивилизации и верования под воздействием определенных вкусов и ингредиентов. Каждый эпизод посвящен отдельному продукту, рассматривая процессы его производства и потребления. Сериал охватывает восемь важнейших ингредиентов, включая бананы, перец чили, кофе, кукурузу, свинину, рис, соль и тунец, демонстрируя их роль в формировании мирового культурного наследия. Зрители отправятся в путешествие от солончаков Перу до кофейных лесов Руанды, чтобы узнать больше о еде, которая изменила мир. Ведущий проекта — всемирно известный шеф-повар Рене Редзепи.